El agua parece hervir, de ahí su nombre, cuando, en los días de mar agitado, al golpear en la roca, se desliza por sus recovecos, y entra y sale de sus cuevas interconectadas, dando lugar todo ello a la creación de una intensa espuma blanca, bramidos y agua “estallando” por las distintas oquedades, lo que hace que de la impresión de que está hirviendo.
Otro de los alicientes de Los Hervideros es la carretera por la que se llega a ellos, una obra diseñada por Cesar Manrique, el famoso y emblemático artista de Lanzarote, que da al lugar un interés añadido.
En La Sombra de Cidonia, Los Hervideros aparecen como el lugar de Lanzarote al que se desplazan Roberto y Nuria para estudiar unos hechos extraños ocurridos tiempo atrás, que él considera que pueden estar relacionados con la difícil situación de Manuel Sanz. En Yaiza, se encuentran con su amigo Fernando “El Moro”, quien les informó de los acontecimientos que han ido a investigar y que los acompañará en esa expedición, aunque es un tanto escéptico con respecto a los planteamientos de Roberto, que pretende realizar varias inmersiones en la zona en busca de pruebas que corroboren sus sospechas, las cuales él considera plasmadas en las fotos que le envió Fernando.
Nota: La imagen ha sido enlazada de la web Wikipedia
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